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Jueves 2 de julio · servicio de esta noche 18:00–22:45
Ventas de hoy
+15%Bs 4850
Pedidos web hoy
en vivo0
Reservas esta noche
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Ticket promedio
+Bs 12Bs 186
Ventas de la semana
Últimos 7 días · en Bs
Vie
Sáb
Dom
Lun
Mar
Mié
Hoy
Lunes cerrado · el pico del sábado incluye los dos turnos (mediodía y noche).
Ventas por categoría
Semana en curso
38%
Pastas
- Pastas38%
- Pizzas27%
- Carnes y pescados15%
- Bar y vinos12%
- Postres y cafés8%
Top platos de la semana
-
Linguine al Frutti di Mare34
-
Lasaña a la Boloñesa29
-
Pizza de Camarones22
-
Spaghetti a la Carbonara19
-
Tiramisú17
Alertas de inventario
-
Crítico
Camarón
Quedan 2,5 kg · pedido mínimo 6 kg
-
Bajo
Trumpeter Malbec
Quedan 3 botellas en cava
-
Bajo
Harina 00
Quedan 8 kg · consumo ~5 kg/día
-
OK
Mozzarella
Reposición recibida esta mañana
Últimos tickets
- #1046Mesa 3Bs 289Pagado
- #1045Web · deliveryBs 225Abierto
- #1044Mesa 8Bs 412Pagado
- #1043Mesa 5Bs 158Pagado
- #1042Web · retiroBs 137Pagado
Pedidos que llegan desde santopeccato.com → “Armá tu pedido”. Aceptalos para pasarlos a cocina.
Escuchando pedidos nuevosTodavía no entró ningún pedido hoy
Apenas alguien complete “Armá tu pedido” en la web, aparece acá solo — sin recargar.
#W-1047 · hace 4 min
Valeria Áñez
77345678 · Delivery · “sin picante por favor”
- 2× Pizza BellissimaBs 190
- 1× TiramisúBs 35
Bs 225
#W-1048 · hace 2 min
Jorge Suárez
70912345 · Retiro en local · 20:15
- 1× Linguine al Frutti di MareBs 110
- 1× Ensalada CapresseBs 60
- 2× Limonada con Hierba BuenaBs 36
Bs 206
#W-1049 · recién llegado
Daniela Parada
76554433 · Delivery · Equipetrol
- 1× Ñoquis a la 4 QuesosBs 75
- 1× Fusilli Alfredo (Bambini)Bs 40
- 1× Jugo de PiñaBs 15
Bs 130
#W-1045 · 19:02
Carla Justiniano
78901122 · Delivery · Av. Beni
- 1× Lasaña a la BoloñesaBs 79
- 1× Spaghetti a la CarbonaraBs 69
- 2× Coca ColaBs 30
- 1× Petit GateauBs 35
Bs 213
#W-1042 · 18:24
Marcelo Roca
71223344 · Retiro en local
- 1× Pizza Cuatro QuesosBs 84
- 1× Bruschetta ClassicaBs 49
Bs 137*
*ticket #1042 · pagado
Los pedidos nuevos aparecen acá al instante
La web envía POST /api/pedidos con items, total y datos del cliente.
Servicio de esta noche · 18:00–22:45 · 14 mesas
Sofía registra acá| Cuándo | Cliente | PaxPersonas | Mesa | Nota | Estado |
|---|
Todavía no hay reservas cargadas
Las que tome Sofía por Telegram aparecen acá solas, sin recargar.
| Hora | Cliente | Personas | Mesa | Nota | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 19:00 | Carla Justiniano | 2 | 4 | Aniversario · mesa junto a la ventana | Confirmada | |
| 19:30 | Familia Roca | 6 | 10–11 | 2 bambini · silla alta | Confirmada | |
| 20:00 | Rodrigo Landívar | 4 | 7 | Trae vino propio (martes sin descorche) | Pendiente | |
| 20:30 | Andrea Moreno | 2 | 2 | — | Confirmada | |
| 21:00 | Equipo Agroeste SRL | 8 | 12–13 | Cena de equipo · factura | Pendiente | |
| 21:30 | Luis Fernando Paz | 3 | 5 | Cumpleaños · postre con vela | Confirmada |
Las reservas las toma Sofía, la anfitriona IA de Telegram, y caen acá al instante. Por WhatsApp (+591 69268848) siguen entrando a mano.
La carta viva del ristorante · lo que cambies acá es lo que responde Sofía en el chat
Tocá el precio para editarlo, o el interruptor para marcar un plato como agotado. El cambio impacta al instante en lo que el bot ofrece; la web pública mantiene su propia copia de la carta.
Insumos de cocina y cava · cargando…
| Insumo | Categoría | Stock | Mínimo | Estado |
|---|
Registrar una compra suma al stock y queda en el historial. El estado se recalcula solo: Bajo cuando cae por debajo del mínimo y Crítico a la mitad del mínimo.
Tickets del día · cargando…
| Ticket | Hora | Origen | Detalle | Total | Pago |
|---|
Todavía no hay tickets hoy
Cada pedido que marcás como entregado se convierte en ticket solo. Las mesas se cargan con “+ Venta manual”.
Un pedido de la web o del chat se factura solo al marcarlo Entregado. “Exportar” baja el día en CSV, listo para el contador.
Clientes frecuentes y su historial · cargando…
La ficha se crea sola cuando alguien pide o reserva: el teléfono (o su chat de Telegram) es la identidad. Las visitas y el consumo suben al marcar el pedido como entregado.
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Las conversaciones que atiende Sofía
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Al responder a mano, Sofía deja de contestar en este chat hasta que se lo devuelvas.